Description du poste :
VOS MISSIONS
Vous aurez principalement la charge de la gestion et de l'animation du rayon traditionnel et Frais libre-service.
Vous travaillez en binôme avec un(e) vendeur conseil et sous la responsabilité des 2 co-gérants.
Ce qui fera votre quotidien :
Liste de missions principales du poste :
- Commandes
- Réceptions
- Service et encaissement
Utilisation trancheuses à pain et à jambon
- Mise en rayon/Réassort
- Animation commerciale
- Procédures PMS...
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des fromages - Exigé
- Caractéristiques des produits biologiques - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Types de lait - Souhaité
- Types de pain - Souhaité
- Types de produits de charcuterie - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer une caisse - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Utiliser les outils numériques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1880.75 Euros à 1953.86 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
VOS MISSIONS
Vous aurez principalement la charge de la gestion et de l'animation du rayon traditionnel et Frais libre-service.
Vous travaillez en binôme avec un(e) vendeur conseil et sous la responsabilité des 2 co-gérants.
Ce qui fera votre quotidien :
Liste de missions principales du poste :
- Commandes
- Réceptions
- Service et encaissement
Utilisation trancheuses à pain et à jambon
- Mise en rayon/Réassort
- Animation commerciale
- Procédures PMS...
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des fromages - Exigé
- Caractéristiques des produits biologiques - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Types de lait - Souhaité
- Types de pain - Souhaité
- Types de produits de charcuterie - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer une caisse - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Utiliser les outils numériques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1880.75 Euros à 1953.86 Euros sur 12.0 mois