Description du poste :
Manpower LILLE INDUSTRIE recherche pour son client un Conducteur de ligne CUISEUR (H/F)
Les missions
- Réaliser les opérations de cuisson selon les recettes et les procédures établies
- Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication
- Surveiller les paramètres de cuisson (température, temps, texture, couleur)
- Assurer la qualité et la conformité des produits fabriqués
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
- Travailler en collaboration avec les équipes de production et de conditionnement
- Expérience en confiserie, pâtisserie, agroalimentaire ou poste similaire appréciée
- Connaissance des procédés de cuisson et des règles HACCP
- Rigueur, précision et sens de l'observation
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Autonomie, réactivité et respect des délais de production
- A l'aise avec l'outil informatique est obligatoire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 13.12 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Manpower LILLE INDUSTRIE recherche pour son client un Conducteur de ligne CUISEUR (H/F)
Les missions
- Réaliser les opérations de cuisson selon les recettes et les procédures établies
- Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication
- Surveiller les paramètres de cuisson (température, temps, texture, couleur)
- Assurer la qualité et la conformité des produits fabriqués
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
- Travailler en collaboration avec les équipes de production et de conditionnement
- Expérience en confiserie, pâtisserie, agroalimentaire ou poste similaire appréciée
- Connaissance des procédés de cuisson et des règles HACCP
- Rigueur, précision et sens de l'observation
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Autonomie, réactivité et respect des délais de production
- A l'aise avec l'outil informatique est obligatoire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Horaire de 13.12 Euros sur 12.0 mois