Description du poste :
Boulangerie - Pâtisserie artisanale certifiée Boulanger de France, située à Neuilly-sur-Seine, nous recherchons un fournier expérimenté, sérieux, organisé et appréciant le travail en équipe.
Entreprise familiale et conviviale, nous sommes attachés au savoir-faire artisanal, à la qualité des produits et à une bonne ambiance de travail.
Vos missions
Cuisson des viennoiseries
Préparation et cuisson des tartes aux fruits cuits
Cuisson des quiches, pizzas, hot-dogs et produits salés
Réalisation des crèmes d'amandes
Gestion et suivi des fours salés
Vous travaillerez en binôme avec le tourrier et en étroite coordination avec l'équipe de pâtissiers.
Profil recherché
5 ans d'expérience minimum en tant que fournier
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et passion pour l'artisanat
Conditions de travail
Prise de poste : 4h00
Jours de repos : mardi et mercredi
Salaire brut : 2 000 ?
Type de contrat : CDI (ou à préciser si besoin)
Candidature
Poste à pourvoir rapidement.
Pour postuler, il suffit de nous appeler au 06 17 86 81 34.
Au plaisir de vous rencontrer,
Mr Guillaume
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois