Description du poste :
En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à :
- Réaliser des pâtisseries individuelles et en entremets (tartes, choux, macarons, etc.)
- Assurer la mise en place quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
- Travailler en équipe
Profil recherché :
BTM (Brevet technique des métiers pâtissier
Travail les matins du lundi au samedi (autre jour de repos à définir dans la semaine).
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération A négocier selon expérience