ASSISTANT(E) DE LA GOUVERNANTE (H/F)

Description du poste :

L'Hôtel Mercure Nantes Centre Gare recherche un / une Assistant(e) Gouvernant(e), pour une prise de poste en avril.

Missions principales

En collaboration directe avec la Gouvernante, vous êtes garant(e) de la qualité et de la propreté de l'établissement :
- Assister la Gouvernante dans l'organisation du service des étages
- Contrôler la propreté des chambres et des parties communes
- Organiser et répartir le travail des équipes
- Veiller au respect des standards qualité
- Gérer les stocks (linge, produits d'entretien, produits d'accueil)
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Assurer la communication avec la réception
- Signaler et suivre les anomalies techniques

Profil recherché
- Expérience en hôtellerie exigée (service des étages)
- Sens du détail et de la qualité
- Organisation, réactivité et autonomie
- Esprit d'équipe et leadership
- Français courant (anglais apprécié)

Qualités attendues : Rigueur, Dynamisme, Discrétion, Sens du service client, Polyvalence

Avantages : Parking + prise en charge de la moitié l'abonnement du transport en commun


Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
• Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité