Description du poste :
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, réseau d'enseignes alimentaires, son :
Directeur National Boucherie h/f
CDI - Nantes (44)
Aux côtés d'une quinzaine de personnes que vous managez, vous intervenez dans :
La création de l'assortiment produits (boucherie, volaille, libre-service) : analyses de marché, positionnement des gammes, identification des leviers de développement... ;
Le pilotage des achats, l'optimisation des négociations auprès des fournisseurs et des stratégies d'approvisionnement ;
Le développement des concepts de vente en magasin ;
La gestion administrative des produits et la mise en place d'offres promotionnelles ;
Le contrôle permanent de la qualité.
En relations constantes avec les magasins, vous savez détectez leurs besoins et attentes ; adapter vos actions et assurer une expérience client cohérente.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Analyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clients - Souhaité
- Analyser les performances commerciales pour optimiser les stratégies - Souhaité
- Coordonner les activités d'une équipe en grande distribution - Souhaité
- Evaluer le respect des engagements pris par les fournisseurs et les transporteurs (délais, prix, qualité, ?) et alerter le service achats en cas de difficulté - Souhaité
- Manager son équipe à l'aide des indicateurs de performance - Souhaité
- Mettre en place des procédures de contrôle qualité des produits - Souhaité
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Rémunération Annuel de 80000.0 Euros à 130000.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, réseau d'enseignes alimentaires, son :
Directeur National Boucherie h/f
CDI - Nantes (44)
Aux côtés d'une quinzaine de personnes que vous managez, vous intervenez dans :
La création de l'assortiment produits (boucherie, volaille, libre-service) : analyses de marché, positionnement des gammes, identification des leviers de développement... ;
Le pilotage des achats, l'optimisation des négociations auprès des fournisseurs et des stratégies d'approvisionnement ;
Le développement des concepts de vente en magasin ;
La gestion administrative des produits et la mise en place d'offres promotionnelles ;
Le contrôle permanent de la qualité.
En relations constantes avec les magasins, vous savez détectez leurs besoins et attentes ; adapter vos actions et assurer une expérience client cohérente.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Analyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clients - Souhaité
- Analyser les performances commerciales pour optimiser les stratégies - Souhaité
- Coordonner les activités d'une équipe en grande distribution - Souhaité
- Evaluer le respect des engagements pris par les fournisseurs et les transporteurs (délais, prix, qualité, ?) et alerter le service achats en cas de difficulté - Souhaité
- Manager son équipe à l'aide des indicateurs de performance - Souhaité
- Mettre en place des procédures de contrôle qualité des produits - Souhaité
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Rémunération Annuel de 80000.0 Euros à 130000.0 Euros sur 12.0 mois