Description du poste :
vos fonctions en tant que responsable adjoint sont les suivantes:
Aider les employés à la préparation boulangerie et/ou viennoiserie (essentiellement le matin avant l'ouverture du magasin).
Assurer le bon fonctionnement quotidien, organiser et contrôler le travail du personnel.
Assurer la qualité des produits et l'hygiène.
Animer le rayon avec des offres promotionnelles.
Gérer les commandes des produits nécessaires au bon fonctionnement du service
Gérer les stocks et la rotation des marchandises
Accueillir la clientèle en fonction des besoins
Veiller à la bonne utilisation des appareils et les conserver en bon état (vous serez en charge du temps nécessaire au nettoyage de ces
matériels).
Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée
Description du poste :
vos fonctions en tant que responsable adjoint sont les suivantes:
Aider les employés à la préparation boulangerie et/ou viennoiserie (essentiellement le matin avant l'ouverture du magasin).
Assurer le bon fonctionnement quotidien, organiser et contrôler le travail du personnel.
Assurer la qualité des produits et l'hygiène.
Animer le rayon avec des offres promotionnelles.
Gérer les commandes des produits nécessaires au bon fonctionnement du service
Gérer les stocks et la rotation des marchandises
Accueillir la clientèle en fonction des besoins
Veiller à la bonne utilisation des appareils et les conserver en bon état (vous serez en charge du temps nécessaire au nettoyage de ces
matériels).
Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée