Description du poste :
Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au c?ur de notre engagement.
Châteauform' incarne une aventure humaine.
Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.
Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en ?uvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même !
Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux !
Ludovic, le chef de cuisine du Domaine de Châteauneuf, attend son nouveau pâtissier (H/F).
Tu te reconnais ?
Tu es passionné(e) et la Pâtisserie occupe une grande place dans ta vie
Tu t'inspires des nouvelles tendances et restes en éveil
Tu as obtenu un CAP ou un BAC PRO et tu as soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial
Tu aimes travailler des produits frais et de saison
Tu es autonome et très organisé(e)
Tu aimes apprendre et as envie de grandir dans ton métier
Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d'humour.
Ton futur métier !
Tu maîtrises les bases de la pâtisserie et peux réaliser des plats à partir d'une recette. (une expérience en boutique serait appréciée).
Tu as la capacité d'être force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses et prends des initiatives
Tu es respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
Tu contrôles et ranges la marchandise
Tu as déjà de bonnes connaissances et respectes les normes HACCP d'hygiène et de sécurité. Tu sais compléter les documents de contrôle et de suivi
Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange
Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir
Un cadre de travail exceptionnel
Un poste en CDI - 35h
De l'autonomie et de la diversité dans tes missions
De l'entraide dans les équipes
L'accès à notre salle de sport et piscine lorsque nos participants ne les utilisent pas
Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre.
De nombreux week-end libres
Journées continues
Les congés de Noël
Un CE qui propose des bons plans
Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
Une rémunération : fixe + participation et intéressement
Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.
Convaincu(e) ? On attend ta candidature avec impatience !
VENEZ RENCONTRER LE RECRUTEUR LORS DU JOB DATING LE JEUDI 26 MARS à partir de 9H00!
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Création de nouvelles recettes - Souhaité
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois