Description du poste :
Boulangerie de Nancy cherche son tourier-viennoisier H/F .
Vous préparerez les produits de boulangerie et les viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous gérerez et surveillerez la cuisson des pâtons.
2 jours de repos par semaine.
Repos le mercredi.
Rémunération : 1600 à 1900 euros net mensuel selon profil et expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération 1600 à 1900 euros net mensuel