Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Vous assurerez les missions suivantes:
- Vous serez en charge de la fabrication de toutes les gammes Pains l'Atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des process et recettes de l'enseigne.
- Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés
- Vous pouvez être amené(e) à préparer et confectionner des produits de patisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs: Qualité, Fraîcheur, Hygiène et Service.
- Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous participerez à la gestion des stocks et des commandes

Profil:
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'execution de vos tâches
- Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité