Description du poste :
Véritable ambassadeur de nos produits, vous assurez la préparation, la mise en valeur et la vente de notre gamme charcuterie et traiteur. Vos missions principales sont :
- Préparation et mise en valeur : Assurer la préparation des produits du stand charcuterie traiteur
- Conseil et vente : Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et conseiller les clients sur les produits (provenance, composition, accords de dégustation). Réaliser les ventes additionnelles.
- Gérer les stocks et limiter la démarque.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Assurer le nettoyage et la désinfection régulière du matériel, des outils de découpe et de la zone de travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros