Description du poste :
Poste temps partiel 32h/semaine Thérapeutique et restauration collective
Hôpital Privé Arnault Tzanck Mougins.
Missions Thérapeutiques :
- Participer à la prise en charge globale du patient avec les autres acteurs de soins.
- Dépistage de dénutrition, prise en charge et suivi.
- Assurer le choix et la gestion des aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales.
- Eduquer les patients sur les domaines suivant : cardiologie, endocrinologie, oncologie et chirurgie.
-Participer aux staff pluridisciplinaires.
- Répondre à une prescription médicale ou à un protocole par une démarche de soin diététique adaptée.
- Assurer la traçabilité et le suivi de la prise en charge diététique dans le dossier patient informatisé.
Missions Restauration collective :
-Gestion du logiciel repas (HESTIA)
-Editer les cartes plateaux
-Surveillance hygiène
-Contrôle chaîne repas
Horaires : Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel - Souhaité
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels - Souhaité
- Concevoir un menu selon une prescription médicale - Souhaité
- Pratiquer un suivi diététique - Souhaité
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 13e mois