Description du poste :
Vous intervenez sur notre plate-forme Hôtellerie Restauration auprès d'un public demandeur d'emploi jeune et adulte et de salariés en contrat d'alternance. Vous animerez les séances sur les formations suivantes :
- Enseignements professionnels du CAP Cuisine et TP Commis de cuisine
- Séances de pratique en service sur notre plateau technique.
Une expérience en tant que formateur est exigée. Capacité d'écoute, rigueur administrative. Poste basé à Mortagne, 28 h / semaine et qui peut évoluer vers un temps plein et être prolongé selon nos besoins et votre profil.
Horaires : Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Exigé
- Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances - Exigé
- Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées - Exigé
- Animer des sessions de formation - Exigé
- Animer une formation technique - Exigé
- Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition - Exigé
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques - Exigé
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience - Exigé
- Evaluer le niveau de départ du pratiquant - Exigé
- Transmettre des bases théoriques, des techniques et gestes en combinant plusieurs modalités pédagogiques - Exigé
- Utiliser des outils pédagogiques numériques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération A définir selon l'expérience