Description du poste :
Notre boucherie traiteur située à Mordelles propose une large gamme de produits. Notamment de la viande découpées sur-mesure, des volailles et des préparations maisons et plats cuisinés.
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un.e boucher.e. Poste à pourvoir à partir du 12octobre 2026.
Vos missions :
- assurez la préparation, la découpe et le désossage
- préparez les commandes clients
- gérez les approvisionnements
- assurez le conseil et la vente auprès de nos clients
Profil recherché :
* CAP ou BP Boucherie exigé
* expérience entre 3 et 5 ans 5 (y compris apprentissage)
A titre d'information, les horaires d'ouvertures sont du mardi au samedi
8h à 13h et de 15h30 à 19h15 (samedi 18h).
Jour de repos : Dimanche et Lundi et une après - midi fixe par semaine
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon expérience / compétences