Description du poste :

Rejoignez une boulangerie artisanale dynamique où la qualité, la créativité et le fait maison sont nos priorités.
Ensemble, créons des instants gourmands dont nos clients se souviendront !

Vos missions :

Conception et fabrication d'une gamme variée de pâtisseries fines, viennoiseries et entremets traditionnels ou créatifs de qualité. Vous proposez vos idées et participez à nos nouvelles créations.

Préparation des bases (pâtes, crèmes, mousses, glaçages) dans le respect strict des fiches techniques.

Mise en valeur et dressage soigné des produits pour la boutique.

Gestion des stocks et contrôle de la fraîcheur des matières premières.

Respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du laboratoire.

Avantages : participation, mutuelle

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération selon profil et expérience