Description du poste :
Avoir de l'expérience dans le domaine de la pâtisserie. CAP Pâtisserie ou + en niveau
Travail 35h par semaine
Jour de repos le Mercredi et Le Jeudi
Le poste a pouvoir début Novembre 2026
Fabrication et production
- Préparer les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, appareils, biscuits, glaçages).
- Réaliser la confection de gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries et produits de saison.
- Assurer le montage, le garnissage, le dressage et les finitions décoratives des produits.
- Suivre rigoureusement les fiches techniques établies.
- Participer à la création de nouvelles recettes ou de gâteaux sur commande spéciale.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros - a revoir selon les experiences a revoir selon les experiences