Description du poste :
Au sein de notre point de vente, vous occuperez le poste de boucher :
- Vous serez encadré et accompagné par notre chef boucher , qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.
- Vous assurerez la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation.
- Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité).
- Vous préparerez les commandes clients.
- Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2400.0 Euros - selon profil selon profil