Description du poste :
Vous serez chargé(e) des taches suivantes:
- Assurer quotidiennement, la fabrication et la cuisson de la gamme boulangère ainsi que sa mise en place (façonnage, pétrissage et cuisson des baguettes, traditions et pains spéciaux).
- Veiller aux protocoles de nettoyage.
repos dimanche et lundi
Horaires : 6h à 13h
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros