Description du poste :
L'Anova Hotel & Spa est un établissement alliant confort, bien-être et gastronomie.
Notre restaurant bistronomique met à l'honneur une cuisine raffinée, de saison, dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant Responsable de Salle pour accompagner notre équipe et garantir une expérience client d'exception.
Vos missions
Assister le Responsable de Salle dans l'organisation quotidienne du service
Encadrer, motiver et former l'équipe de salle
Veiller à la qualité de l'accueil et du service client
Garantir le bon déroulement des services (fluidité, coordination cuisine/salle)
Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2428.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12 mois