Description du poste :
Sous la direction du responsable process ou du chef d'équipe, vous intégrerez une équipe dans laquelle vous conduirez le process de fabrication des recettes à base de produits fruitiers, dans le respect du planning et des normes qualité.
Vos missions seront de :
- Piloter les outils mis à sa disposition notamment la supervision de la conduite de l'installation
- Organiser les préparations de fruits ou de légumes en fonction du planning
- Avertir son supérieur en cas d'anomalies et de doutes
- Assurer le nettoyage des installations
- Participer activement aux réunions de secteur et être force de proposition
- S'assurer de la conformité des composants et de la préparation finale mis en ?uvre avec des autocontrôles et notamment
le contrôle du CCP.
- Appliquer les actions correctives prédéfinies en cas de contrôle de CCP non conforme.
- Garantir la traçabilité des matières premières mises en ?uvre
- Respecter et faire respecter les règles de Qualité Hygiène Sécurité et Environnement
- Respecter les consignes Énergie
Les compétences recherchées :
- Réactivité
- Anticipation
- Organisation
- Esprit d'équipe
Contrat évolutif.
Horaires de travail : 3/8 obligatoire (5h à 13h - 13h à 21h - 21h à 5h) ou poste de week-end.
Horaires : Temps partiel - 12H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois