Description du poste :
Nous recrutons un(e) Employé(e) Commercial(e) - Charcuterie
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Employé(e) Commercial(e) expérimenté(e) en charcuterie.
Vos missions
Vous serez notamment en charge de :
La découpe et la préparation des produits de charcuterie
La mise en place et la bonne tenue du rayon
L'utilisation de la trancheuse et du matériel professionnel
L'accueil, le conseil et le service auprès des clients
La mise en valeur des produits et la présentation attractive du rayon
Le contrôle des dates, de la fraîcheur et de la qualité des produits
La gestion de la rotation des produits et la limitation de la démarque
Le nettoyage du matériel et du poste de travail
Le respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Une expérience en charcuterie est indispensable pour ce poste.
Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé en charcuterie traditionnelle, rayon coupe ou métier similaire, et maîtrisant notamment la découpe, l'utilisation d'une trancheuse et le service client.
Vous êtes autonome, dynamique, rigoureux(se) et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous aimez travailler en équipe et avez à c?ur de proposer un rayon propre, attractif et commerçant.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - + 13 eme mois + 13 eme mois