Description du poste :

Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie sur Montargis, proposant des spécialités en chocolat, gâteaux, vous aurez pour missions:
- L'élaboration, la confection de pâtisseries, biscuits, mousses, tartes, entremets, glacerie.
- Le garnissage, la préparation des fruits , rinçage, découpe, finition de la pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets),
- Entretien du plan de travail,
1 week end complet par mois, 2 dimanches par mois.

Profil :
Vous avez un cap en pâtisserie exigé, avec une expérience d'un an minimum, bases en chocolaterie souhaitées.
Vous êtes organisé(e) et maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité .
BTM pâtisserie souhaité

CDD d'octobre à janvier

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires variables

Profil recherché :

Formations


Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil

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