Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, notre boulangerie artisanale recherche un boulanger (H/F) pour un poste en CDI.
Vos missions :
Préparation et fabrication des pains et viennoiseries selon les recettes de la maison
Pétrissage, façonnage et cuisson
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la qualité et au développement de notre gamme de produits
Les horaires de travail sont de 35h sur 5 jours avec travail le dimanche. Fermeture de l'établissement le lundi.
Possibilité d'avoir certains dimanches et jours fériés en repos.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Rémunération Salaire selon convention, profil et expérience