Description du poste :
Savoir et savoir-faire
- Réaliser les pâtes à pain,Savoir et savoir-faire
- Réaliser les viennoiseries
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
Savoir-être
- Passion pour le métier et dynamisme au quotidien
- Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de viennoiserie
- Rigueur et habileté manuelle
Information complémentaire :
- Poste Matin ou Nuit
- Travail sur 4 jours
- Mutuelle entreprise
- Paniers repas
- Salaire entre 2000 et 2200 euros brut en fonction des compétences
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée