Description du poste :
La Boucherie/Charcuterie de Lavoux est une maison artisanale spécialisée dans la fabrication de boucheries, charcuteries et salaisons de qualité. Notre équipe de 14 personnes travaille chaque jour avec exigence et passion pour proposer des produits authentiques.
Le poste:
Nous recherchons un Boucher pour renforcer notre atelier pour un CDD de 4 mois, avec possibilité de pérennisation définitive à la suite :
- Découpe, désossage, parage et préparation des viandes
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participation ponctuelle aux opérations de production (saucisserie, salaison...)
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Participation au service du magasin selon les besoins
Horaires :
Les horaires varient selon les semaines : matin, journée ou soir, en fonction de l'activité et du service magasin
Profil recherché :
- CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente
- Maîtrise du travail au couteau
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
- Sens du produit et du travail bien fait
Candidature :
Envoyer CV + quelques lignes de présentation à l'adresse email fournie par l'entreprise/POSTE A POURVOIR EN JUIN
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Selon vos compétences/expérience