Description du poste :
Vous préparerez des pâtisseries traditionnelles, pour une entreprise familiale.
Missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries variées.
Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) avec une expérience d'un an minimum.
Ou sans diplôme avec une expérience significative en pâtisserie.
Etre autonome.
Sens de la créativité et du détail.
Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
Conditions :
Poste à temps plein en CDI
Salaire selon expérience + primes
Poste basé à Mirepoix
Vous travaillerez tous les jours du lundi au dimanche de 5h à 12h avec jour de repos le jeudi.
Prise de poste immédiate.
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires fixes
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros