Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) avec spécialité snacking afin de compléter notre équipe.
Après avoir été intégré(e) à l'équipe de vente, vous aurez pour mission la fabrication et la cuisson de pains blancs, pains spéciaux, ainsi que des pains de tradition française.
Vous serez également en charge de préparer des produits tels que de la sandwicherie , croque-monsieur, tartines et un peu de tarterie.
Nous acceptons les débutants, le diplôme n'est pas exigé, votre motivation et votre sérieux restent indispensables.
Vous serez accompagnez et pourrez bénéficier d'une formation interne si nécessaire.
Jour de repos le dimanche ou le lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Types de pain - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer des plats culinaires - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.50 Euros sur 12 mois