Description du poste :

Chez MABOUL, nous réinventons la vente de glace artisanale et l'événementiel gourmand.
Après une croissance accélérée, nous offrons une opportunité rare : reprendre le pilotage opérationnel et commercial complet de la région Sud.
Ce poste est un tremplin direct vers des fonctions de direction. Tu arrives à un moment charnière où il faut consolider l'existant, conquérir le marché et préparer le passage à
l'échelle nationale (développement du réseau de franchise en cours).
Vos défis à 12 mois :
- Booster le chiffre d'affaires : Décrocher de nouveaux contrats B2B, signer des
emplacements stratégiques/premium et faire de MABOUL la référence incontournable
dans le Sud.
- Garantir l'excellence terrain : Piloter la logistique d'une main de maître - zéro faille sur
la flotte de véhicules, zéro rupture de stock, gestion fluide des plannings et des équipes.
- Structurer pour passer à l'échelle : Optimiser les procédures opérationnelles pour
rendre la région 100 % autonome et créer le standard du réseau de franchise.
Le profil recherché :
- L'âme d'un entrepreneur : Tu veux piloter un centre de profit de A à Z sans attendre 10
ans de carrière.
- Profil hybride & terrain : Intraitable sur la rigueur logistique le matin, percutant en
négociation commerciale l'après-midi.
- Culture du résultat : Tu aimes l'autonomie, le terrain, la liberté d'action et la
responsabilité directe de tes KPI.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un rôle clé : Tu travailles en direct avec le fondateur, zéro bureaucratie, décisions
rapides.
- Perspectives réelles : Une montée en compétences express et des opportunités
d'évolution directement liées à tes résultats (direction de zone, structuration de la
franchise).
- Un concept fort : Une marque récréative, dynamique et un produit artisanal
d'exception.
Modalités & Candidature :
Pour postuler :
CV accompagné d'un message direct précisant :
- Ton plus grand succès opérationnel ou commercial.
- La raison principale pour laquelle ce défi est fait pour toi.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences


Rémunération à négocier selon compétences