Description du poste :
L'Alchimiste , l'atelier-bar de Boulogne-Billancourt de Matthias Giroud, chef mixologue de renommée internationale , recherche son agent de production pour son atelier de production situé à Meudon .
Vos missions :
- Vous co-assurez la commande, la traçabilité des matières premières depuis leur réception jusqu'à leur utilisation en
production.
- Une fois la recette réalisée , vous supervisez l'envoi des échantillons pour analyses et aux clients, en garantissant le respect des délais et des normes de qualité.
- Vous réalisez la production et les analyses de contrôle en ligne.
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience préalable en gestion de production, idéalement dans le secteur des boissons.
Connaissance de base des normes de traçabilité et des procédures de contrôle qualité.
Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Rigueur, organisation et sens du détail.
Nous offrons :
Ticket restaurant
Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise innovante.
Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Un poste à responsabilités avec une grande autonomie
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit - Souhaité
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1823.06 Euros sur 12 mois