Description du poste :
Le Mercure Grand Hôtel de Metz Centre Cathédrale recrute un(e) Gouvernant(e) pour assurer la gestion, l'organisation et la supervision des équipes de nos équipes de femme de chambre afin de garantir la qualité des prestations
de nettoyage et le bon fonctionnement de notre hôtel.
Missions :
Superviser et coordonner les activités quotidiennes des équipes de femme de chambre.
Organiser et planifier les tâches.
Encadrer, accompagner et former les collaborateurs.
Contrôler la qualité des prestations et le respect des procédures.
Gérer les imprévus et les situations conflictuelles.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes de nettoyage.
Participer à l'amélioration de l'organisation et des performances du service.
Profil recherché
Expérience significative en management ou supervision d'équipe.
Leadership, sens de l'organisation et capacité à fédérer.
Autonomie, rigueur et excellent relationnel.
Une expérience dans le secteur du nettoyage, de l'hôtellerie ou de la gestion opérationnelle est un atout.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 14.4 Euros