Description du poste :
Vos missions :
Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc.).
Assurer la décoration et la présentation des produits pour les rendre attrayants.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et le personnel de vente.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).
Expérience préalable en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie.
Créativité, rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps efficacement.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
Horaires : Temps plein, repos le dimanche
Rejoignez nous pour une aventure gourmande et contribuez à faire plaisir à nos clients avec vos créations sucrées !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Salaire conventionnel en fonction du profil