Description du poste :
Nous recherchons un boulanger et/ou un pâtissier (H/F)
Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 2 mois, à partir de début septembre 2026.
Les avantages :
- Le planning de travail est organisé sur 2 semaines, avec une durée hebdomadaire de 35 heures.
- Jour de repos : un dimanche sur deux et un lundi sur deux, ainsi que tous les mercredis
Horaires :
- De 5h à 12h ou de 6h à 13h, et le dimanche à partir de 4h
Missions proposées :
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en place et au rangement du matériel
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité
Compétences demandées :
- Maîtrise des techniques de fabrication des produits de boulangerie
- Confectionner des pâtisseries
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur
Si vous êtes intéressé-e par cette offre, que vous êtes diplômé-e en boulangerie ou en pâtisserie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- BP boulanger - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13.05 Euros