Description du poste :
Nous recherchons un(e) Boulanger/Viennoisier motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe et participer à l'élaboration de nos viennoiseries.
Vos missions :
Production et cuisson de viennoiseries
Temps de travail : 35h par semaine.
Gestion des repos :
Un dimanche sur deux et un lundi sur deux.
Tous les samedis de repos.
Ce système permet de bénéficier de 3 jours de repos consécutifs une semaine sur deux.
Profil recherché :
Expérience en boulangerie/viennoiserie appréciée.
Motivation, rigueur et sens du travail en équipe.
Environnement de travail : Ambiance conviviale et dynamique.
Pour prise de poste début septembre
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois