Description du poste :
"C'est là" Boulangerie pâtisserie artisanale sur Mérignac Chemin Long : nous recherchons un apprenti boulanger ou une apprentie boulangère préparant une mention complémentaire ou un brevet professionnel. Les candidatures ne correspondant seront rejetées.
Nos valeurs : des produits de qualité , 100 % maison, de la générosité, et une réelle proximité client.
Entraide, cohésion, dynamisme et esprit d'équipe seront des indispensables pour intégrer notre collectif !
Panification sur levain
Confection d'une large gamme de pain spéciaux
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nous recherchons quelqu'un de passionné par l'artisanat, ultra motivé, fiable et qui a pour projet de devenir boulanger(e).
Vous avez envie d'apprendre et de participer à toutes les étapes de la confection des pains, de la viennoiserie et autres ?
Votre projet est mûrement réfléchi et vous disposez d'ores et déjà d'une place en centre de formation ou école ?
Merci de nous transmettre votre CV et une lettre de motivation afin de pouvoir étudier votre candidature par mail .
Salaire selon convention
Planning à définir ensemble
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Selon barême apprentissage