Description du poste :
La Boulangerie Pâtisserie CHATAIGNERAIE de MERE(78) recherche son boulanger H/F confirmé(ée) et diplômé(ée), chargé(ée) uniquement de la fabrication du pain, autonome sachant pétrir, cuire, façonner à la main, idéalement ayant travaillé le pain bio sur levain.
Travail de nuit, le samedi, en horaires décalés et par roulement. La boulangerie est ouverte du lundi au vendredi toute la journée avec samedi matin.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois Salaire + heures supplémentaires
Description du poste :
La Boulangerie Pâtisserie CHATAIGNERAIE de MERE(78) recherche son boulanger H/F confirmé(ée) et diplômé(ée), chargé(ée) uniquement de la fabrication du pain, autonome sachant pétrir, cuire, façonner à la main, idéalement ayant travaillé le pain bio sur levain.
Travail de nuit, le samedi, en horaires décalés et par roulement. La boulangerie est ouverte du lundi au vendredi toute la journée avec samedi matin.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
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CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois Salaire + heures supplémentaires