Description du poste :
Mission :
Le/la équipier(e) de caféterie est en charge de la mise en place et du service des petits-déjeuners.
Principales Activités :
Préparations chaudes et mise en place du buffet
Accueil et service des clients au buffet
Préparation des plateaux et service en chambre
Réassort du buffet pendant le service
Débarrassage et redressage des tables
Préparations et mise en place pour le lendemain
Entretien et nettoyage des espaces de travail et d'accueil des clients
Plonge (vaisselle et matériels de cuisine)
Qualités requises : Bonne présentation, sens du service et de la satisfaction client, respect des standards 4* et des règles d'hygiène, bon sens relationnel, rigueur, dynamisme, assiduité, ponctualité
Expérience requise dans le domaine : 1 an minimum dans la même catégorie d'hôtel à un poste similaire
Salaire Brut : 1882,22 ? par mois + ICN
Horaires : CDI 35h, travail de 7h à 15h, 2 jours de repos consécutifs + 1 troisième jour consécutif toutes les 3 semaines
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Normes d'hygiène et de sécurité - Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1882.22 Euros