Description du poste :

Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Mende, un pâtissier H/F.

Vous aurez pour missions:

- Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes
- Conseil aux clients
- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants

Rigoureux(se) et organisé(e), vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts

Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle

Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent
Travail en 36h45, travail les samedis.

Horaires : 36H45/semaine
Travail le samedi

Profil recherché :

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros