Description du poste :
Le Chalet-Hôtel SAINT GEORGES à Megève recrute un Gouvernant ou une Gouvernante, à partir du mois de juin.
MISSION générale :
Le Gouvernant ou la Gouvernante d'étage est un poste majeur au sein du Chalet Saint-Georges, véritable pilier de notre excellence !
Vous jouerez un rôle-clé dans le maintien des standards de l'hôtel, en étant responsable de la supervision et de la coordination des équipes de l'étage pour garantir la propreté et la qualité de service des chambres et des espaces communs, et en vous assurant que chaque détail contribue à l'expérience positive du client.
Vous travaillerez sous la responsabilité de la Direction, mais avec une liberté d'action essentielle. Ce rôle exige une grande autonomie et un sens aigu de l'initiative. L'équipe parle principalement en ukrainien et/ou russe.
ACTIVITES et responsabilités principales :
- Gérer, former et motiver les femmes et valets de chambre, ainsi que les équipiers, pour assurer un service impeccable, en lien direct avec la Direction.
- Gérer les demandes particulières des clients et veiller à leur satisfaction.
- Inspecter quotidiennement les chambres, les suites et les parties communes, pour s'assurer que les standards de propreté et de présentation sont respectés.
- Gérer les inventaires de linge, produits d'accueil et produits d'entretien, et passer les commandes nécessaires, en coordination avec la Direction.
- Travailler en étroite collaboration avec la Réception et le Service technique, pour anticiper les besoins et résoudre rapidement les problèmes.
- Gérer les plannings et les affectations de l'équipe, tout en s'assurant du respect des procédures et des normes d'hygiène.
- Gérer les variations de charge de travail et s'adapter aux différents challenges liés à la haute et à la basse saison.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Normes d'hygiène et de propreté - Souhaité
- Planification des tâches et gestion des priorités - Exigé
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Organiser le travail d'une équipe - Exigé
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience - Souhaité
Langues
Russe - Exig?
Ukrainien - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil de compétences (qualification, expérience).