Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour un contrat à temps complet.
Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes autonome, débutant accepté.
Vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four.
Les horaires : 6h à 12h du Mardi au Samedi + travail 2 Dimanches /mois.
***POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE***
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Rémunération à négocier selon profil, expériences