Description du poste :
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une pâtisserie traditionnelle :
Un(e) pâtissier(e).
Missions :
- Confection de tartes, entremets, mille-feuilles et autres pâtisseries
- Réalisation de viennoiseries (brioches, croissants)
- Vente auprès de la clientèle
- Gestion des stocks et de l'approvisionnement si nécessaire
Profil:
Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience dans le métier.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 12,81