Description du poste :
Enseigne de pâtisserie française située à proximité du Rond Point du Prado et récemment ouverte, recherche un/une assistant/assistante boulanger/boulangère motivé/motivée et passionné/passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision du boulanger chef, vous participerez à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrat à durée déterminée de 03 mois évolutif, le poste est à pourvoir très rapidement.
Vos Missions principales :
Préparer les pâtes et les garnitures selon les recettes établies.
Participer à la cuisson des produits de boulangerie.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés.
Participer à la mise en place des produits en vitrine.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Enseigne de pâtisserie française située à proximité du Rond Point du Prado et récemment ouverte, recherche un/une assistant/assistante boulanger/boulangère motivé/motivée et passionné/passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision du boulanger chef, vous participerez à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrat à durée déterminée de 03 mois évolutif, le poste est à pourvoir très rapidement.
Vos Missions principales :
Préparer les pâtes et les garnitures selon les recettes établies.
Participer à la cuisson des produits de boulangerie.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés.
Participer à la mise en place des produits en vitrine.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois