Vendeur(se) Qualifié(e) en charcuterie-traiteur & fromages (H/F)

Description du poste :

Doté(e) d'une expérience en Boucherie ou autre commerce de bouche? Nous défendons les valeurs artisanales et le bien-manger au sein de nos boucherie charcuterie -traiteur de détail.

Vous êtes dynamique et motivé(e)?

Vous avez pour priorité la satisfaction du client: qualité d'accueil, d'écoute et de service.

Rejoignez notre équipe de Bouchers, charcutiers, vendeur sans plus attendre.

Avantages: salaire mensuel brut avec évolution du poste suivant votre capacité à innover et prise d'initiative. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

mutuelle d'entreprise/ prévoyance sous condition d'ancienneté

Missions
- Contrôle des réceptions
- Traitement des retours marchandises, préparation et réalisation des inventaires
- Mettre en rayon les produits: fromage à la coupe, charcuterie-traiteur
-Assurer la présentation des produits en respectant leur nature selon leur catégorie, garantir les règles d'hygiène : nettoyage, rangement, contrôle des températures
- Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Accueil et service du client
- Contrôler la conformité des produits (DLC, Qualité visuelle, Température, etc.)
- Tenir quotidiennement les cahiers et fiches d'enregistrement et tout document règlementaire et nécessaire au bon fonctionnement du rayon et des chambres froides.
- Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente/du rayon

Compétences
Avoir une bonne connaissance des produits
Maîtriser les techniques de présentation (étal, vitrine, présentoir, bac...)
Savoir utiliser le matériel de découpe
Maîtriser les techniques de préparation des produits
Avoir un excellent contact client et savoir le conseiller : modes de préparation, recettes
Avoir le goût du travail en équipe

Conditions de travail et salaire : travail à temps plein repos lundi ou mercredi, Présence le samedi et dimanche matin, il peut être amené à réaliser des heures supplémentaires selon les périodes de forte activité.

CV AVEC PHOTO - ENTRETIEN IMMÉDIAT
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
mutuelle d'entreprise

Question(s) de présélection:
êtes-vous disponible pour travailler le weekend?

Formation:
Bac ou Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)

Expérience:
Vente au détail: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Connaissance des normes d'étiquetage - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Souhaité
• Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
• Organiser le rangement dans un espace de stockage - Souhaité
• Participer à un inventaire - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité

Qualités professionnelles