Description du poste :
Nous recherchons pour notre Boulangerie un(e) boulanger (ère) (h/f)
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser le pétrissage et le travail des pâtes
- Effectuer le façonnage des différents produits
- Assurer la mise au four, la cuisson et la surveillance des produits
- Respecter les temps de pousse, températures et consignes de fabrication
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits finis
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros