Description du poste :
Vous êtes motivé(e) pour vous former au métier de pâtissier(ière) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vos missions :
- Préparation des pâtes,
- Contrôle des cuissons et des produits finis ainsi que du suivi et de l'optimisation de la productivité,
- Gestion des stocks...
Vous ferez preuve de rigueur, d'autonomie et avez une bonne capacité organisationnelle.
Compétences du poste :
- Cuire des produits de pâtisserie,
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires....
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération En fonction de la convention et âge