Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Description du poste :

Recherche un/une Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie en cdi 35 heures.

Vous réaliserez la mise en place et la vente de produits de boulangerie / pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devrez réaliser une partie du snacking, sandwicherie.
Vous assurez également les encaissements.

Repos 1 jour fixe dans la semaine, vous travaillerez du dimanche au samedi, soit 3 matinées et 3 après-midi dans la semaine.
Les horaires de ce poste seront modulables.
Etablissement ouverts de 7h à 19h30 du lundi au samedi, le dimanche jusqu'à 13h.
Au salaire s'ajoute une prime d'assiduité + mutuelle

Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi

Profil recherché :

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Techniques de vente et de promotion - Souhaité
• Argumentation commerciale - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Types de pain - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
• Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité