Description du poste :
assure la fabrication, la cuisson et la
présentation des pains et viennoiseries. Vous veillez à la qualité des produits finis, au
respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson, ainsi qu'au bon entretien du
matériel. Vous participez activement à la mise en valeur du rayon boulangerie, tout en
garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois