Description du poste :
Dans le cadre d'un départ suite à une reconversion professionnelle :
Nous recherchons un Charcutier (H/F/N) passionné par les aliments et le service client pour rejoindre notre équipe. Le Charcutier sera responsable de la préparation, du conditionnement et de la manipulation de la viande.
Une passation de 2 mois avec votre prédécesseur se fera pour garantir une bonne formation et connaissance des produits.
Missions :
- Préparer une variété de produits de charcuterie en suivant des recettes spécifiques
- Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de charcuterie
- Gérer les commandes clients et assurer un service clientèle de qualité
- Mise des produits sous vide
Profil recherché :
-travail en autonomie
-prise d'initiative
- Expérience préalable dans le travail des aliments.
- Connaissance des techniques de conditionnement et de présentation des produits alimentaires.
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Expérience dans la vente.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire
- Permis EB serait un plus
Avantages :
-Horaires flexibles (hors marchés) amplitude du Lundi au Samedi matin
- 1 week end de 3 jours toutes les 3 semaines
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1893.75 Euros à 1946.78 Euros