Description du poste :
Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) boulanger / boulangère.
Vous serez en charge des activités suivantes :
- Pétrissage du pain
- Préparation et fabrication des différents pains
- Utilisation du four
Horaires : 13h à 20H.
Fermeture de la boulangerie le lundi
Travail samedi et dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération 1800 euros net