Description du poste :
Vous êtes un(e) pâtissier(e) confirmé(e), maîtrisant les techniques de pâtisserie et capable de conseiller la clientèle en répondant à ses questions et en l'accompagnant dans ses commandes.
Vous assurez la gestion du laboratoire de pâtisserie ainsi que la mise en valeur et la tenue de la vitrine. Vous veillez à la qualité des produits proposés et à la satisfaction des clients.
Votre rôle comprend également des responsabilités liées à la gestion du point de vente, à son organisation et à son bon fonctionnement au quotidien.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros - selon expérience selon expérience