Description du poste :
Dans le cadre de la rentrée scolaire 2026, le lycée des métiers des gouts et des saveurs, (académie de Mayotte) recrute des professeurs en management hôtellerie restauration et/ou commercialisation et service en restaurant (OPTION A).
L'enseignant interviendra auprès d'élèves de CAP, Bac professionnel, Bac technologique STHR et BTS MHR.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Concevoir et mettre en ?uvre des situations d'apprentissages ou d'enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux, cela suppose la maitrise des référentiels
- organiser les examens selon les modalités officielles et la maitrise de toutes les étapes.
- Transmettre des connaissances disciplinaires
- Concevoir et mettre en ?uvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation
- Construire, mettre en ?uvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves dans le strict cadre du référentiel.
- Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Mettre en place et gestion des CCF (contrôle en cours de formation)
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe
- Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
-Travailler au sein d'une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques et aux progressions communes.
-S'impliquer dans l'organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
- Participer et mettre en ?uvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel
-Suivre rigoureusement les élèves en PFMP en procédant aux visites et la saisie des informations dans pronote.
COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES
- Maitriser les enseignements suivants de Sciences et Technologies des Services (STS)
- Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
- Participer à l'application du plan de maitrise sanitaire en équipe et sa mise à jour en y associant les élèves
- Expérience métropolitaine dans l'enseignement ou la pratique de niveau encadrement exigée
DIPLÔMES REQUIS ET EXPÉRIENCES
- Diplômes exigés : BTS MHR, option A, licence, Bachelor ou Master dans l'enseignement concerné.
Être détenteur d'une pièce d'identité nationale valide ou d'un titre de séjour résident d'au moins 2 ans avec autorisation de travail.
Poste à pouvoir le 20 Août 2026.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Salaire, selon diplôme et expériences
Description du poste :
Dans le cadre de la rentrée scolaire 2026, le lycée des métiers des gouts et des saveurs, (académie de Mayotte) recrute des professeurs en management hôtellerie restauration et/ou commercialisation et service en restaurant (OPTION A).
L'enseignant interviendra auprès d'élèves de CAP, Bac professionnel, Bac technologique STHR et BTS MHR.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Concevoir et mettre en ?uvre des situations d'apprentissages ou d'enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux, cela suppose la maitrise des référentiels
- organiser les examens selon les modalités officielles et la maitrise de toutes les étapes.
- Transmettre des connaissances disciplinaires
- Concevoir et mettre en ?uvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation
- Construire, mettre en ?uvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves dans le strict cadre du référentiel.
- Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Mettre en place et gestion des CCF (contrôle en cours de formation)
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe
- Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
-Travailler au sein d'une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques et aux progressions communes.
-S'impliquer dans l'organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
- Participer et mettre en ?uvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel
-Suivre rigoureusement les élèves en PFMP en procédant aux visites et la saisie des informations dans pronote.
COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES
- Maitriser les enseignements suivants de Sciences et Technologies des Services (STS)
- Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
- Participer à l'application du plan de maitrise sanitaire en équipe et sa mise à jour en y associant les élèves
- Expérience métropolitaine dans l'enseignement ou la pratique de niveau encadrement exigée
DIPLÔMES REQUIS ET EXPÉRIENCES
- Diplômes exigés : BTS MHR, option A, licence, Bachelor ou Master dans l'enseignement concerné.
Être détenteur d'une pièce d'identité nationale valide ou d'un titre de séjour résident d'au moins 2 ans avec autorisation de travail.
Poste à pouvoir le 20 Août 2026.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Salaire, selon diplôme et expériences